Oskar Pişmaniye asırlık lezzetler olan Pişmaniye ve Saray Helva üreticisidir. Geçmişten günümüze gelen Türkiye ve Dünya çapında sevilen geleneksel türk tatlılarını sizlerle buluşturuyoruz.
Pişmaniye kente özgü bir tatlı türü olarak ün kazanmıştır. Yolculuklarda İzmit’ten geçenleri önce pişmaniye satıcıları karşılar. Kutular içinde ak pamuk görünümü veren bu tatlı ilin simgesi gibidir. Tüm yöresel şenliklerin, şölenlerin de vazgeçilmez yiyeceklerindendir. Özgün bir tatlı çeşidi olması, hafifliği, pişmaniyenin il dışında da aranmasını, ilgi görmesini sağlamıştır.
Osmanlı’da yün yapağı anlamına gelen “Peşmin” kelimesinden türemiş olduğudur. İzmit pişmaniyesine ün kazandıranlar, 1601-1611 yılları arasında İran ve Ermenistan’dan gelerek İzmit ve çevresine yerleşen Ermeni ustalar olmuş.
Mina Şekerleme Gıda Pazarlama
Anadolu’nun hemen her yöresinde bulunmakla beraber Kocaeli ilinde yapılan şekli ün kazanmıştır; çok miktarda üretilip satıldığı için Kocaeli ilinde bulunan İzmit kentine özgü yiyeceklerden sayılmış ve 2010 yılında ‘İzmit Pişmaniyesi’ olarak ‘Coğrafi Tescil Belgesi’ alınmıştır.
Eskişehir bölgesinde ‘tel tel’, Kastamonu’ da ‘çekme’, günümüzde de ‘çekme helvası’ olarak bilinmektedir. Osmanlı döneminde saraylarda toplumsal ve kültürel etkinlik olarak görülmesi, şu an Kocaeli çevresinde üretimi devam eden pişmaniye’nin ‘Saray Helvası’ adını almasına etkendir.
Oskar Pişmaniye, yapımı zor ve ustalık gerektiren, “Yiyen bir pişman, yemeyen bin pişman” sözünün hakkını veren bir tatlı türü olan pişmaniye ve saray helvasını sizler için özenle ve hijyenik ortamda üretip, beğeninize sunmaktadır.
Saray Helvası ve Pişmaniye üreticisi olarak, geleneksel Türk tatlarının modern dünyadaki en saf halini sunmayı amaçlıyoruz. Yüzyıllar boyunca Türk mutfağının vazgeçilmez tatları arasında yer alan pişmaniye ve saray helvası, bizlerin el emeği ve özenli üretimiyle sofralarınıza ulaşmaktadır.
Ürünlerimizde alkol ve türevleri kesinlikle yer almamaktadır.
Ürünlerimizde sentetik tatlandırıcı kesinlikle yer almamaktadır.
Ürünlerimizde trans yağ kesinlikle yer almamaktadır.
Ürünlerimizde sentetik renklendirici kesinlikle yer almaz.
Ürünlerimizde sentetik koruyucu kesinlikle yer almamaktadır.
Ürünlerimizde hayvansal ürünler yer almamaktadır.
Son yıllarda pişmaniye çeşitleri oldukça fazla seçenek sunmaktadır. Yumuşak formu ile lezzet şöleni yaşatan pişmaniye çeşitleri çikolatalı, fıstıklı, fındıklı, kakao toplu, kabarık pişmaniye gibi birçok farklı formda karşımıza çıkmaktadır. Ancak en sevilen türleri çikolata kaplı pişmaniye ve pişmaniye helva çeşitleridir. Siz hangi çeşitleri tercih ederseniz edin mutlaka firmamız gibi kaliteli ve taze ürünleri üreten güvenilir firmalardan pişmaniye almaya özen gösterin hem kendi sağlığınız için hem sevdiklerinizin sağlığı için bu detay oldukça önemlidir.
Toplumumuzda oldukça sevilerek tüketilen pişmaniye son yıllarda farklı bir formda çikolata kaplı pişmaniye olarak karşımıza çıkmaktadır. Tatlının en yumuşak en sevilen hali olan çikolata kaplı pişmaniye yenilirken yanında su ya da süt tercih edilebilir ancak genellikle çikolata kaplı pişmaniye tek başına yani sade olarak tüketilmektedir. Kahve severlerin sıklıkla tercih ettiği çikolata kaplı pişmaniye kahve saatlerini vazgeçilmez sunumlarından biridir. Pişmaniyeyi lütfen taze tüketiniz ve serin yerde muhafaza ediniz.
